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Was ist Jujube überhaupt?

Mit Brustbeere, oder auch Ziziphus Jujuba, ist die nutzbare Frucht einer Jujube-Pflanze gemeint. Neben der chinesischen Jujube gibt es auch noch die indische Jujube. Beide Pflanzen gehören zur Gattung Ziziphus aus der Familie der Kreuzdorngewächse. Während die indische Art den botanischen Namen Ziziphus Mauritiana trägt, nennen Experten die aus China stammende Variante Ziziphus Jujuba. 

In asiatischen Regionen wird die chinesische Jujube, auch rote Dattel genannt, bereits seit Jahrhunderten angebaut, da sich die Früchte zum Verzehr eignen. Die Pflanze wird etwa zehn Meter hoch, während die ovale Jujube-Beere circa zwei Zentimeter lang ist. Ihre Schale ist dunkelrot, wobei die Farbe oftmals auch ins Dunkelbraune gehen kann. Die Konsistenz der Jujube-Frucht erinnert an einen Apfel. Auch geschmacklich ähnelt sie diesem Obst. Viele vergleichen den Geschmack der Jujube-Beere mit Bratapfel und Dattel.

Die Jujube-Beere ist ein Inhaltsstoff von Yamato®Gast.

Die Brustbeere hat eine Vielzahl gesunder Inhaltsstoffe

Die Jujube-Frucht enthält viele Stoffe, die einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben können. Dazu zählen unter anderem:

  • Vitamin C
  • Magnesium
  • Kalzium
  • Kalium
  • Eisen

Aufgrund dessen findet die Brustbeere bereits seit Jahrhunderten Anwendung in der ostasiatischen Arzneipflanzentherapie. Dank ihrer Inhaltsstoffe werden der chinesischen Pflanze, beispielsweise entzündungshemmende, harntreibende, schleimlösende und entgiftende Effekte nachgesagt. Auch kann sie unterstützend zur Bekämpfung der Symptome von Magen-Darm-Beschwerden beitragen. Vorbeugend soll die Jujube-Frucht dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, und den Abwehrkräften bei der Bekämpfung von Krankheitserregern zu helfen. Als häufige akute Einsatzgebiete gelten Erkältungskrankheiten mit typischen Symptomen wie Husten und Schnupfen. Wissenschaftliche Studien weisen außerdem darauf hin, dass sich Jujube positiv auf den Magen-Darm-Bereich auswirken kann.

Wie können Sie Jujube zu sich nehmen?

Wer Jujube selbst probieren oder auch regelmäßig essen möchte, hat einige Möglichkeiten. Die Frucht eignet sich sowohl zum rohen Verzehr als auch in getrockneter Form. Die Jujube-Frucht können Sie als Teil einer gesunden Ernährung in Ihren Alltag integrieren.

Bei leichten Magen-Darm-Beschwerden, die mit Appetitlosigkeit, Völlegefühl und Blähungen einhergehen, eignet sich Yamato®Gast. Die Kombination von Jujube mit sieben weiteren ostasiatischen Arzneipflanzen, darunter Ingwer, Ginseng und Süßholzwurzel, gilt als bewährte Rezeptur in Japan und kann dabei helfen, besagte Symptome zu lindern. 

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1Gao, Q. H., Wu, C. S., & Wang, M. (2013). The jujube (Ziziphus jujuba Mill.) fruit: a review of current knowledge of fruit composition and health benefits. Journal of agricultural and food chemistry, 61(14), S. 3351-3363.